En kväll i mars provades sju årgångar av Champagne Taittinger Comtes de Champagne. Ett passande vin till den vackra miljön på Operakällaren. Det var ett tag sist vi åt på Operakällaren och förväntningarna uppfylldes med råge. Helt makalöst bra meny. Bland vinerna var det final-flighten med tre 70-tals som imponerade mest. 1979, 1976 och 1973 där 1976:an var helt magiskt bra. En fenomenalt lång eftersmak.