Champagne Roederer 1928-1964-1969-1974-1976-1985-Restaurang Oaxen

Champagne Roederer 14 årgångar – 1928-1964-1969-1971-1976-1985-1989-1995-1996-1990 och 2002.

Ett kvalitetsvin som lagrats perfekt är värt all väntan. Det är intressant att fundera på vad vinmakaren på 20-talet hade sagt och tänkt om han hade suttit med oss på Restaurang Oaxen i fredags. Han hade definitivt varit nöjd med sin assamblage.  Vi lyfter på hatten för Champagne Roederer – en vinfirma med genomgående bra kvalitet genom seklerna.

Det som överaskade oss var att årgångsvinerna i en jämförelse med  prestigevinet Cristal från samma år –  var minst lika bra.